Еще не начал читать, но по картинке уже догадался, о чем наверно пойдет речь. (видос как то на эту тему смотрел с тщательным разбором предмета
) Поэтому писать видео и стримить, лучше всего с помощью карты захвата которая сама жмет его, и вообще не нагружает систему, или карту захвата + второй комм (стрим pc). И при 120 кадрах оказывается могут быть фризы, из-за которых будет играть некомфортно, из-за большого разброса времени кадра.
Ps надо будет почитать